Yksi kaunis päivä tässä minun piti leipasta 50kpl:tta näitä pikkuleipiä. Eka kertaa tein ja varalta 1½kertasen annoksen ettei ainakaan lisää taikinaa tarvi tehä, ja hups, niitähän taiski tulla yli 200... :D

 

 

400 g voita
2 ½ dl sokeria
2 munaa
9 dl vehnäjauhoja
4 tl vanilliinisokeria
2 tl leivinjauhetta

300 g marmeladia

1. Vaahdota voi ja sokeri.
2. Vatkaa munat mukaan nopeasti sekoittaen.
3. Lisää sekoitetut kuivat aineet. Kaulitse ja ota muotilla yhtä paljon kansi-ja pohjaosia.
4. Paista +200 ast. n. 8-10 min.
5. Levitä marmeladia pohjaosalle, paina kansiosa päälle. Päälle voi sihdata vielä tomusokeria.