Samaisiin juhliin leivoin myös yhden vadelma-valkosuklaakakun. Pohja ja valkosuklaatäyte sama kuin edellisissä.

1863517.jpg

Vadelmamousse (Hellapoliisilta)

8 liivatetta

5dl Flora vispiä

200g vanilja, tuorejuuston tyyppistä kasvisrasva valmistetta

n.6dl vadelmia soseutettuna

sokeria

vaniljasokeria

tilkka vettä

Laita liivatelehdet likoamaan kylmään veteen. Vaahdota Flora vispi, lisää tuorejuusto. Mausta sokereilla, Lisää joukkoon soseutetut marjat. Liaota liivatelhdet kiehuvan kuumaan vesitilkkaan. Lisää liivateneste mousseen koko ajan sekoittaen.

1863521.jpg

Mummo suklaata

1863519.jpg

Myös tätä pursotusmallia kokeilin eka kertaa, tähän en ole kovin tyytyväinen.