1822019.jpg

Lomalle tätä perinteistä hyvää maustekakkua tekasin. Ohjeen olen äidiltäni saanut ja tätä on kotonaki iät ja ajat tehty eikä tähän vaan kyllästy:)

3kkp sokeria

250g voita

2 munaa

1tl soodaa

2kkp maitoa/hapanta kermaa

1tl kanelia

1tl inkivääriä

1tl neilikkaa

1tl kaardemummaa

4kkp vehnäjauhoja

Voitele kakkuvuoka ja "jauhota" se kaurahiutaleilla.

Vatkaa sokeri ja voi vaahdoksi, lisää munat yksitellen koko ajan vatkaten. Lisää vuorotellen keskenään sekoitettuja kuivia aineita ja maitoa.

Paista 175 asteisen uunin alimmalla ritilätasolla 1h.