Maikkilin herkkupöytä-blogista löysin tämmöisen munattoman mokkatortun ohjeen. Kovasti itellä teki mieli jotai herkkua ja oli päiväkahvivieraita tulossa, ni päätinpäs sitten testata.
Ohjeessa oli paistoaikana 15min, minä paistoin 25min ja silti jäi hiukan raa´aksi sisältä:(
Paistoin tortun irtopohjavuoassa jonka halkaisija on 25cm.
Tässä kuitenkin ohjetta:
pohja:
2 pientä purkkia hedelmä Pilttiä (persikka ja persikka-banaani)
2 dl sokeria
1.5 dl nestettä(laitoin maitoa)
150 g voita
5 dl gluteenittomia jauhoja (Sunnuntai glut.jauhoseos)EI KÄY VEHNÄALLERGIKOLLE
3 tl leivinj.
2 tl vaniljasokeria/vanilliinisokeria
1-2 rkl kaakaojauhetta
Lisää soseeseen sokeri, neste, sula margariini.
Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää taikinaan
PAISTA POHJA 225 ASTEESSA AINAKIN 30MIN.??
LISÄÄ JÄÄHTYNEESEEN POHJAAN KUORRUTUS:
KUORRUTUS
1 pkt 225g. tomusokeria
2 tl vanilliinisok/vaniljasok.
1,5-2 rkl kaakaoj.
6 rkl sulatettua margariinia
4 rkl valmista kahvia
Kommentit
Tämän blogin kommentit tarkistetaan ennen julkaisua.