Ja eka kertaa kokeilin myös piimäpiirakkaa, enkä osannu päättää teenkö marja vai kuorrutetun version ni kokeilin sit molempia x)

Marjat nakkasin päälle n 10min paistamisen jälkeen ja kuorrutteena kokeilin tuota Helmin herkun kuorrutetta, kumpiki oli hyviä:)

Pohja:
4 dl piimää
4 dl sokeria
6 dl vehnäjauhoa
250 g margariinia sulatettuna
2 tl leivinjauhetta
1 tl soodaa

Sekoitetaan kaikki ainekset tasaiseksi, levitä pellille leivinpaperin päälle. Paista 200 asteessa 20-25 minuuttia. Jäähdytä.


Kuorrutus:

225 g Tomusokeria
4 rkl Sulatettua rasvaa
4 rkl Kahvia
2 tl Vaniljasokeria

Sekoita ainekset keskenään. Levitä tasaisesti vielä hiukan lämpimän pohjan päälle. Levitä päälle nompparelleja tms. Anna kuorrutteen kovettua.