2024549.jpg

Tätille myös pätkiskakkua, kaksi kääretorttua, minttu-daim-muffineja ja hyvä maustekakku.

Pätkiskakku

5dl vehnäjauhoja

3rkl kaakaojauhetta

3dl sokeria

2tl vaniliasokeria

2tl leivinjauhetta

150g voisulaa

2dl maustamatonta jogurttia

4 pätkistä

3 munaa

Kuorrutus:

170g suklaata

n. 1/4dl rypsiöljyä

Sekoita jauhot ja sokerit keskenään. Sulata voi ja sulata pätkikset voin sekaan. Sekoita jauhojen sekaan voi-suklaa seos, munat ja jogurtti. Voitele kakkuvuoka ja korppujauhota se. Paista 175 asteessa n. 45min