Pohja:

250g voita
1 1/4dl vehnäleseitä
5dl vehnäjauhoja
7 1/2rkl kermaa

Täyte:

4 kananmunaa
200g ruohosipuli tuorejuustoa
150g juustoraastetta
pussillinen kinkkusuikaleita/savusuikaleita
paprika pienittynä
suolaa,pizzamaustetta ym...

Nypi pehmeä rasva, vehnäjauhot ja leseet murumaiseksi. Lisää kerma je sekoita vain sen veran että saat tasaisen taikinan. Painele taikina jauhotetuin sormin vuokien pohjalle ja reuboille. Nosta vuot kylmään täytteen tekemisen ajaksi.

Sekoita täytteen ainekset keskenään ja jaa täyte vuokiin pohjien pääle. Paista piiraita 200 asteessa n.25min.