Ei makeaa mahan täydeltä- blogista tämän ohjeen löysin. Näitäki Ismon synttäreille tein. Huippuja:D
20 leivosta
Leivospohja:
4 munaa
1 dl sokeria
1½ dl jauhoja
½ tl leivinjauhetta
Täyte:
2½ dl flora vispiä
1 prk rahkaa
1½-2 dl sokeria (maistele!)
2 tl vanilijasokeria
n. 200 g vadelmia
5 liivatetta
½ dl marjamehua tai vettä
Päälle:
n. 200 g vadelmia
2 dl punaista marjamehua/vettä
1 dl hyytelösokeria
1 dl vadelmahilloa
Vaahdota munat ja sokeri. Lisää jauhoseos. Paista uunipellillä ohut levy 225 asteessa n. 7-10 min. Kumoa sokeroidulle leivinpaperille. Leikkaa jäähtynyt levy kahtia. Tee uunipellille leivinpaperista torttulevyn puolikkaan kokoinen "vuoka". Asettele toinen levy "vuokaan".
Vaahdota kerma. Lisää rahka ja soseutetut vadelmat ja mausta sokerilla. Lisää lopuksi liotetut ja lämpimässä vedessä sulatetut liivatteet ohuena nauhana sekaan. Kaada täyte torttulevyn päälle. Lisää toinen levy täytteen päälle. Levitä päälle ohut kerros hilloa ja asettele päälle jäiset vadelmat. Kiehauta mehu ja lisää hyytelösokeri. Jäähdytä seosta pari minuuttia ja sivele kiillettä pullasutilla marjojen päälle. Anna hyytyä kylmässä vähintään 4 tuntia. Poista reunalevyt ja leikkaa paloiksi.
Kommentit
Tämän blogin kommentit tarkistetaan ennen julkaisua.