Karamelli cakes-blogista löysin ihanan kakun ohjeen jota piti sitte eilisille kutsuille tekasta.Vähä ohjetta muuttelin, tässä minun versioni.

Pohja:
kaurakeksejä
60g voita

Täyte:
2prk Flora vispiä
500g vaniljan makuista maitorahkaa
6rkl mansikkahilloa
100g Kalev mansikka-valkosuklaata
100g mansikka-maitosuklaata (Lidlistä)
0.5dl mehua
8 liivatelehteä
(ripaus punaista elintarvikeväriä)

Koristeluun:
Kaupan valmiita marenkeja murskattuna

Laita liivatelehdet likoamaan kylmään veteen. Murustele keksit ja lisää sula rasva. Painele muruseos vuoan pohjalle tiiviiksi kerrokseksi. Vatkaa kerma vaahdoksi ja lisää maitorahka ja hillo. Sulata mikrossa suklaat ja lisää se huolellisesti vaahtoseokseen. Sulata liivatteet kuumaan mehuun ja lisää ohuena nauhana seokseen. Levitä täyte keksikerroksen päälle ja anna hyytyä kylmässä muutaman tunnin ajan. Koristele haluamallasi tavalla.