Kinuskikissalta löysin ihanien daimpalojen ohjeen, heti piti päästä testamaan ja ei ollu kyl turha  testaus. Aijon tehä toistekki:)

Pohja(pellillinen):
300 g margariinia
2 1/4 dl sokeria
3 munaa
2 1/4 dl maitoa
6 dl vehnäjauhoja(käytin glut.jauhoseosta)
6 rkl kaakaojauhetta
6 tl leivinjauhetta

Kuorrute:
2 isoa Daimia
225 g margariinia
3 dl sokeria
3 tl vanilijasokeria
3 keltuaista
3 tl murukahvia

Koristelu:
suklaata ja suklaakoristeita

00aa.JPG

Vatkaa margariini ja sokeri vaahdoksi. Sekoita joukkoon munat yksitellen vatkaten. Yhdistä kuivat aineet keskenään. Lisää ne taikinaan vuorotellen maidon kanssa. Levitä taikina pellille leivinpaperin päälle. Paista 200 asteessa uunin keskitasolla n. 15 min.

Rouhi Daimit. Sulata kattilassa rasva. Lisää sokerit, keltuaiset ja murukahvi. Anna kiehahtaa ja keitä parisen minuuttia koko ajan sekoittaen, kunnes seos alkaa paksuuntua ja murukahvi on liuennut sen joukkoon. Lisää sitten Daim-rouhe. Levitä kuorrute heti pohjan päälle. Kuorrute jämähtää muutamassa sekunnissa, joten ole nopea!