Tätä herkkua äiti teki ennen useasti.:) Tosi hyvänmakuinen ja pehmoinen kakku, joka on helppo valmistaa.

Maitokakku

4 munaa
3kkp sokeria
3kkp vehnäjauhoja
1kkp perunajauhoja
1tl leivinjauhetta
2tl vaniljasokeria
150g voita
1kkp maitoa

Kiehauta voi ja maito kattilassa. Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää muna-sokerivaahtoon vuorotellen voi-maitoseoksen kanssa. Sekoita tasaiseksi. Paista kuivakakkuvuoassa 175 asteessa 1h.