Näitä tein kans synttäreille ja näät oli huippuja. :P
Vihdoinkin nyt tätä lupaamaani ohjetta:D

Pohjana leivoksissa on tavallinen sokerikakkupohja, joka on leikattu kahteen osaan ja kostutettu kaakaolla. Valmistin tämän säädettävään reunavuokaan mutta hyvin onnistuu myös vaikka pellille kääretorttupohjista.

Pätkismousse
5dlFlora vispiä
200g sunnuntain vaniljatuorejuustoa 
(tuorejuuston tyyppinen kasvisrasvavalmiste)
2pss pätkiksiä

Vaahdota kerma, sulata pätkikset mössöksi mikrossa.Sekoita tuorejuusto pätkismössöön ja nostele lopuksi kermavaahto nätisti joukkoon, levitä täytteeksi. Anna jähmettyä.

Kuorrutus
2dl kermaa
40g voita/margariinia
240g tummaa suklaata (paloiteltuna/sulatettuna)

Kiehauta kerma ja kaada se suklaan joukkoon. Lisää rasva ja sekoita kunnes kuorrutus on tasaista. Anna jäähtyä vähn ja levitä kakun päälle. Laita "kakku" jääkaappiin jähtymään ja leikkaa leivoksiksi.