1842332.jpg

Lotta leipoi myös tällaista herkkua. Anteeksi kuvan huono laatu.

Maistelemaan ei vielä päästy kun laitoin kakun pakastimeen.

Tässäpäs ohjetta:

200g voita

2 1/2dl sokeria

3 munaa

4dl vehnäjauhoja

1tl leivinjauhetta

1dl maitoa/kermaa

Vatkaa voi ja sokeri vaahdoksi, lisää munat koko ajan vatkaten. Lisää keskenään sekoitetut kuivat aineet vuorotellen maidon kanssa.

Ota taikinasta 1/3 erilleen ja lisää siihen 2kl kaakaojauhetta ja 1/2levyä maraboun minttukrokanttisuklaata.

Lisää vaaleaan taikinaan 1rkl vaniljasokeria.

Voitele ja korppujauhota kuivakakkuvuoka. Laita puolet vaaleasta taikinasta pohjalle, lisää tumma taikina ja päälle vielä loput vaaleasta taikinasta.

Paista 175asteisen uunin alatasolla n.1h.