1534446.jpg

Myös tällaisia muffineita vein sinne...

Ohje on hellapoliisilta, Minttukrokanttisuklaa-muffinit. Vaihtelin vain nuita suklaita tuonne taikinaan. Päällä jalankuva suklaata, Bake and Party:n muotilla.

 

150 g margariinia tai voita

1,5 dl sokeria

2 munaa

1,5 dl vehnäjauhoja

1 dl perunajauhoja

1-2 rkl kaakaojauhetta

1,5 tl leivinjauhetta

1 tl vaniljasokeria

100g daim-suklaata rouhittuna

50g maitosuklaata

1,5 nougat patukkaa

Vatkaa pehmeä rasva ja sokeri vaahdoksi, lisää munat yksitellen hyvin vatkaten. Lisää keskenään sekoitetut kuivat aineet, lopuksi rouhitut suklaat (daim-suklaa ja maitosuklaa).

Jaa taikina muffinivuokiin, paina keskelle pala nougat patukasta ja laita päälle vielä vähän taikinaa. Paista 200-asteisessa uunissa keskiritilätasolla 15-20 minuuttia.