Käytiin Helmin kans poimimassa yks ilta 20l puolukoita, neiti kulki nätisti rintarepussa:D Puolukoista piti vähä tätä herkkujuomaa tehdä, on niiiiiin mun lempparia:p
Joka ei oo kokeillu ni suosittelen ehdottomasti!
Googlettamalla oon tämän ohjeen löytäny.:)

Vaasan Jaakon puolukkajuoma

12 l puolukoita
2-3 l vettä
2-3 kg sokeria
60 g viinihappoa

Marjat puserretahan, vesi ja viinihappo lisätähän (siihen
marjapuurohon) ja niin saa seisoa 2-3 vrk. Sitte se siivilöirähän ja liemeen lisätähän sokeri, jolloin lientä on hämmennettävä noin 0,5-1 tiiman ajan. Sitte kuoritahan vahtu pois ja mehu on valmista pulloihin pantavaksi.
Sillälailla ja sellaasis mittasuhtehis sitä maailman parasta virkistysjuomaa teherähän. Ja kun sitä tarjotahan, kaaretahan vain noin kynnen verran klasin pohojalle ja raikasta vettä päälle.