1559461.jpg

Tätä oli tarjolla siellä korukutsuilla muffinien, mustikkaisen marenkiunelman, daim-viipaleiden, hedelmäsalaatin ja kinkku-ananas piirakan lisäksi. Tein tämän gluteenittomista jauhoista, mut voi tehdä myös tavallisista vehnäjauhoista.

Ohje  Kermaruusulta.

 

5dl sunnuntai vähäproteiinista jauhoseosta(gluteenitonta)

4 3/4dl sokeria

1tl leivinjauhetta

1tl soodaa

1tl vaniljasokeria

1tl suolaa

1dl kaakaojauhetta(laitoin puolet tummaa ja puolet tavallista)

Sekoita keskenään

50g voita

2 1/2dl vettä

Lisää kuiviin aineisiin, vatkaten 2min.

3 munaa

Lisää, vatkaa 2min.

Ripottele pellille mariannerouhetta. Kaada taikina päälle. Paista 200´C n. 20-25min.

 

Kuorrutus:

230g tomusokeria

70g margariinia

4rkl maitoa

2tl vaniljasokeria

Sekoita hyvin vaikka sähkövatkaimella.

Päällä mariannerouhetta ja marsipaanikukkasia.