On se omatekonen leipä vaan herkkua. Joskus pari viikkoa sitten tätä tein. Näihinhän voi jauhojaki vaihdella oman mieltymyksen mukaan, lisäillä siemeniä, leseitä ym.. terveellistä :)
ohjeella tulee 8 leipää
1.5l vettä/maitoa (laitettiin muistaakseni puolet ja puolet)
150g hiivaa
2½rkl suolaa
reilu 3rkl siirappia
öljyä iso loraus(n.1dl)tai voita
2dl kaurahiutaleita
vehnäjauhoja/Grahamjauhoja/sämpyläjauhoja...
murusta hiivat yleiskoneen kulhoon, lisää neste ja anna koneen köydä jonku aikaa ennen kuin lisäät muita aineita jotta hiiva on varmasti sulanut. Lisää suola ja siirappi, sekoita edelleen hyvin. Lisää vähän jauhoja ja jätä kone käyntiin vähäksi aikaa. Lisää jauhoja ja öljy, alusta taikina koneella sekä hieman käsillä avittaen.
Leivo taikinasta 8 leipää ja anna kohota. Paista kiertoilmalla 175-200asteessa kypsiksi.
Kommentit
Tämän blogin kommentit tarkistetaan ennen julkaisua.