Eetun 4v synttäreitä juhlittiin jo marraskuun lopussa. Pikkumies toivoi kakuksi lohikäärmettä ja tässäpäs vaihekuvia miten minä sen toteutin...:)

Paiston 12 munan pohjan säädettävässä reunavuoassa. Siitä leikkasin ison ympyrän "mahaosalle", kanttisen palan päälle ja mutkapalan kaulalle...

Mahaosan tein tupperin kulhoon. Kelmutin kulhon ja kakkupala pohjalle, kostutus ja täytettä...

kakkupohjaa, kostutus ja täytettä...

niin monesti että kulho on täys. Mulla tuli kolme täyteväliä.

Mallailin paloja tarjottimelle. Tuosta palasta pitäs saada pää ja kaula...

Vähä muotoilua ja eiku täyttämään...

täytetty ja nyt onki sitte helppo puukolla veistää tuo pää oikeaan muotoonsa

siinä mahaosa tullut hyytymästä ja pääkin valmiin mallinen.... sitten levitin koko kakulle ohuesti kermavaahtoa...

ja siinä kakku valmiina...:) olihan synttärisankari vähä mielissään :) ihtiä tuo kaula jäi hiukan harmittamaan kun en saanut marsipaania venytetyä kokonaan yhtenä palana tuon päälle, mut jospa se harjotus tekis mestarin :P

Täytteenä tais olla pätkismoussea.