1245688584_img-d41d8cd98f00b204e9800998e

Tällainen kakku matkasi naapuriin tytön rippijuhlaan.
Välissä on valkosuklaa-ja mansikkamousset. Laitanpa ohjeet tähän kun en niitä pitkään aikaan oo laittanutkaan.:)

Mansikkamousse
5dl Flora vispiä
250g rahkaa
sokeria
vaniljasokeria
200g mansikoita pieninä paloina
300g mansikoita soseena
5 liivatelehteä
tilkka vettä

Vaahdota vispikerma. Lisää joukkoon rahka, sokerit ja mansikat. Lisää liotetut liivatelehdet kiehuvaan veteen ja lisää seokseen.

Valkosuklaamousse
2munaa
1/2 dl sokeria
2 1/2 dl Flora vispiä
1 levyä Pandan valkosuklaata
5 liivatelehteä
tilkka vettä

Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi. Vatkaa Flora vispi vaahdoksi.Sulata suklaa vesihauteessa. Yhdistä vaahdot ja sula suklaa. Kaada lopuksi joukkoon kiehuvaan veteen liotetut liivatteet.

 Mansikkamoussea oon laittanu isoon kakkuun kahteen väliin ja valkosuklaamoussea yhteen väliin.